Marco Salzotto
  • Amministrazione

  • Meglio tardi che mai

    23 Giugno, 2010

     

    Da poco on-line tre tronconi del video girato lo scorso anno al raduno dei Sovversivi del gusto. Si Possono visionare QUI.
    L’edizione di quuest’anno si preannuncia frizzante e ricca di novità… a presto !

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    La mia ricetta per Domenica 4 Luglio !

    16 Giugno, 2010


    RICETTA

    5° RADUNO DEI SOVVERSIVI DEL GUSTO

     

    INGREDIENTI :

    Una bella giornata, meglio se di sole

    Una terrazza naturale sul lago di Garda a 350 mt di altitudine

    Un bel pò di produttori dei Sovversivi del gusto

    N° 1 Adriano Liloni ( forse ne basterebbe anche metà… dipende dai gusti )

    Un buon libro per accompagnare la giornata ( consigliato: Sovversivi del gusto )

    Manicaretti vari preparati dai produttori Q.B.

    New Entry Q.B.

    Vino Q.B. ( dipende dal contenitore )

    Amici Q.B.

     

    PREPARAZIONE :

    Prendere un recipiente ( potete scegliere se un pulmino o qualche auto… dipende da quanto vino vi piace bere ) ed amalgamare gli amici con il vino. Versare il composto ottenuto su una bella terrazza affacciata sul lago di Garda e miscelare bene aggiungendo a pioggia i produttori dei Sovversivi del Gusto e le New Entry. Addizzionare a piacere un pò di Adriano Liloni ( se non lo conoscete senza esagerare ), aggiungere i manicaretti e correggere ancora con un bel bicchiere di vino. Servire a temperatura ambiente, possibilmente in una bella giornata di sole accompagnando a piacere con un bel libro e un calice di buon vino rosso

     

    TEMPI :

    Partendo la mattina si rientrerà in serata

     

    Questa la miglior ricetta per Domenica 4 Luglio. Io sto cercando di organizzare un bel pulmino che ci porti e ci riporti dal raduno. Alcune info le trovate nella locandina qui sotto. Chi vuol essere dei nostri batta un colpo !
    Siete tutti invitati !

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    MODENA + RUN 5.30 + IMMAGINI

    12 Giugno, 2010

    Una corsa, una camminata, un modo di essere, un modo di vivere, un modo diverso di immaginarsi le cose.
    Lo spirito della RUN 5.30 è il fondamento stesso della manifestazione, non ci sono ne vinti ne vincitori, non c’è il più bravo, il più veloce o il più forte, c’è semplicemente la voglia di riscatto nel vedere le nostre città migliori, un ritorno ad abitudini sane e alla voglia di star bene con noi stessi attraverso un’alimentazione fatta di prodotti sani e del territorio, passegiando nei parchi, nel riappropriarci e nel goderci la nostra Italia come poche volte riusciamo ancora a fare. Tempo fa mi contattò Sergio Bezzanti di ASD Vaniglia, chiedendo il mio contributo per la manifestazione.
    Beh… nel mio modo di osservare le cose la corsa diventa un contorno un pretesto per descrivere un luogo, un territorio, le persone e le scelte che fanno. Senz’altro con le parole non me la cavo molto bene ma d’altronde io sono un fotografo ed il mio compito è stato narrare per immagini lo spirito di RUN 5.30.
    Qui di seguito alcune delle immagini della giornata… dalla sera prima passeggiando nel centro storico di Modena lungo il percorso della corsa, sino al nostro rientro il giorno dopo con una piccola sosta a Reggio Emilia per un paio di scatti sul Viadotto realizzato da Santiago Calatrava.

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    Sovversivi del gusto 2 un Libro da gustare

    10 Giugno, 2010

     

    A La Morra dall’11 al 13 di Giugno, l’Associazione culturale Ca dj’Amis ripropone l’appuntamento annuo con Libri da gustare.

     

    “Un weekend a tutto gusto”, un paese che apre il centro storico animando monumenti e luoghi privati con un ricco calendario di eventi: mostre e rassegne d’arte, degustazioni letterarie e golose, libri, musica, personaggi. I tre giorni di La Morra sono un appuntamento con la lettura, che sottintende l’autentica esaltazione delle eccellenze: dall’ambiente all’arte, dall’artigianato al folklore, dalle produzioni editoriali a quelle agricole. Agli editori si alterneranno produttori di eccellenze gastronomiche e momenti di intrattenimento con musici e attori. Un’esperienza festosa che unisce grandi e bambini nella riscoperta del territorio e delle tradizioni sul filo della buona lettura.

     

    Domenica 13 alle ore 17,30 io e Michele Marziani presenteremo Sovversivi del gusto - 2

     

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