Viaggio fra i Sovversivi del Gusto
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Domenica, Dicembre 7th, 2008Sovversivi del gusto è un libro che racconta di un’Italia migliore di come uno se l’aspetta, racconta di persone, di sudori, di fatica… ma anche di soddisfazioni, territori meravigliosi, cose buone da bere e da mangiare e soprattutto di passione. Illustrato dalle mie immagini, raccontato da Michele Marziani ed impreziosito dalle degustazioni di Franco Ziliani.
Da […]
Appuntamento da Nicola
Venerdì, Novembre 28th, 2008Martedì 2 Dicembre appuntamento da Nicola Cavallaro per la prima presentazione del libro: Sovversivi del gusto. Naturalmente l’appuntamento è alle ore 20,00 per cena. Menù e dettagli della serata QUI e QUI.
BUONA SERATA !
La Trattoria Roma…
Mercoledì, Ottobre 22nd, 2008…è stata l’ultima tappa di questo viaggio che ha portato il sottoscritto e Michele Marziani su e giù per l’Italia dei Sovversivi. Che avventura ragazzi !
Ora mi toccano 15/20 giorni di lavori forzati davanti ad un monitor per riordinare idee, foto, testi, file, archivi, copertine ed impaginati…
… ah già, come ricorderete da tutto questo girovagare […]
La Granda
Martedì, Ottobre 21st, 2008Lui è Sergio Capaldo, la sua azienda La Granda.
Si trova a Genola, vicino a Fossano in provincia di Cuneo, la provincia Granda per l’appunto !
Granda come i bovini di razza piemontese che Sergio insieme ad un gruppo sempre più nutrito di allevatori ha sempre sostenuto e promosso, purchè allevati in modo tradizionale come una volta. […]