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Mercoledì, Agosto 20th, 2008Michele ed io siamo partiti ieri.
La prima tappa è stata L’Orto del Pian Bosco, ( qui il racconto di Michele Marziani ), in linea d’aria a circa 500 metri dal mio studio. Andrea, Irene e Manuela coltivano ortaggi e frutta BIO per poi trasformarla in composte, antipasti, salse e peperoncini ripieni.
Oggi invece siamo stati nell’azienda […]
La Passione parte dal Piemonte
Domenica, Agosto 17th, 2008…”Diario di una Passione Terrena”.
Non riuscirei ad immaginare un titolo differente per il nuovo libro sui Sovversivi del Gusto.
Fra pochi giorni Michele Marziani ed io inizieremo un nuovo viaggio fra le aziende Sovversive, un viaggio che ci porterà su e giù per l’Italia a rivedere, a scoprire, vecchie e nuove conoscenze dell’enogastronomia italiana, tutte riunite […]
Colonia
Domenica, Agosto 10th, 2008 …kolsch, deutzebrucke, koln, danke, bitte, entschuldigen, wie viel, italienish…
La lingua e’ ostica e a volte gli abitanti ostili, ma la citta’ e’ affascinante.
Sarà il reno, acqua che divide; ponti che uniscono.
Sotto il ponte; dentro il ponte… la mostra.
Subkulinaria, nutrizione nell’ arte contemporanea.
Dodici artisti che espongono le loro opere dal 8 al 17 Agosto […]
Arezzo
Lunedì, Luglio 28th, 2008 Eccoci di ritorno da Arezzo.
Come vi avevo detto il motivo del viaggio era il concerto di Ben Harper. Che spettacolo..!
Un grande artista, in una meravigliosa citta’.
Una citta’ piena di storia, di cultura, di tradizioni, una citta’ che ti accoglie dentro le sue mura. Dove i monumenti non sono solo da guardare, ma da vivere. […]