Marco Salzotto
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  • Archivio Febbraio, 2010

    Eat Parade

    Lunedì, Febbraio 8th, 2010

     
    Venerdì scorso 05 Febbraio è stato segnalato su Eat Parade il mio libro Sovversivi del gusto - volume 2 realizzato con lo scrittore Michele Marziani.
    Nella stessa puntata c’è anche un bel servizio su Claudio Pistocchi e sulle sue incredibili torte di cioccolato.
    Si può vedere il video della puntata QUI.
    Inoltre vi segnalo anche l’ultimo lavoro […]

    Con le mani in pasta

    Sabato, Febbraio 6th, 2010

     
     
    Un famoso detto dice: ” impara l’arte e mettila da parte “
     
    Niente di nuovo, ve lo avevo già fatto conoscere in alcuni post qui qui, sempre alle prese con la cucina e con le cose buone da mangiare.
    La mia famiglia proviene dalla terra, una classica realtà contadina della provincia granda che oggi come un […]