Marco Salzotto
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    …orti, boschi, menù, favole, nani e prosciutti…

    6 Novembre, 2009

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    Daniela e Marco li avevate già conosciuti lo scorso anno come l’osteria I Sette Nani  sottotitolata anche Favole e Prosciutto.
    Quest’anno invece li ritroviamo imbarcati in una nuova avventura come Agriturismo dell’Orto del Piambosco sottotitolo: Il menù lo fa l’orto.
    E visto che si parlava di favole… beh, in bocca al lupo !
    Il resto ve lo racconta Michele Marziani qui sul sito dei Sovversivi del Gusto.


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    Categoria: Viaggio fra i Sovversivi del Gusto |

    2 Commenti to “…orti, boschi, menù, favole, nani e prosciutti…”

    1. Rossana Says:
      10 Marzo, 2010 at 13:04

      Sono arrivata qui tramite la ricerca dell’Orto del Pian Bosco. Sapevo che eri in gamba, ma non immaginavo quanto.
      Ho dato un’occhiata alle pagine indietro e la cosa che più colpisce è che le tue foto hanno caratteristiche molteplici: non solo si fanno guardare, ma è come se si facessero odorare, mangiare, accarezzare. Trasmettono sensazioni di pancia, ecco. E non intendo solo di fame, ma anche di grovigli emotivi.
      I primi piani danno quasi tutti l’impressione di entrare nell’animo della persona, così come le azioni in volo: un aggiustare un piatto, la preparazione dei salami, il tenere in mano un grappolo d’uva, tutto ha un che di profumato, come se l’azione la si stesse vivendo sotto gli occhi, e se ne sentisse lo sgranocchiare del momento. Insomma, il movimento finale che si sta per compiere, di cui siamo virtualmente testimoni e complici.

      Davvero bravo.
      Ciao.

    2. Marco Says:
      10 Marzo, 2010 at 18:01

      Ciao Rossana,
      eccomi… a metà fra il senza parole e l’imbarazzo, quando si arrossisce un pò e si rimane ammutoliti,
      che dire, grazie davvero !

      Spero di incontrarti ancora a girovagare sul mio blog e se ci sarà l’occasione magari anche ad una mostra, una presentazione o ad una serata che di tanto in tanto, qua e la, riesco ad organizzare intorno al mio lavoro.

      Grazie ancora a presto.

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