Archivio Novembre, 2009
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Venerdì, Novembre 27th, 2009Sono rientrato in studio il 23 Ottobre… eravamo partiti il 24 di Agosto.
Insieme con Michele Marziani abbiamo attraversato tutto il nostro Bel Paese, in lungo ed in largo, dalla Val Maira a pochi chilometri dal confine francese fino a Duino Aurisina nel Carso a pochi chilometri dalla Slovenia. A nord partendo dall’Alto Adige fino a […]
…orti, boschi, menù, favole, nani e prosciutti…
Venerdì, Novembre 6th, 2009
Daniela e Marco li avevate già conosciuti lo scorso anno come l’osteria I Sette Nani sottotitolata anche Favole e Prosciutto.
Quest’anno invece li ritroviamo imbarcati in una nuova avventura come Agriturismo dell’Orto del Piambosco sottotitolo: Il menù lo fa l’orto.
E visto che si parlava di favole… beh, in bocca al lupo !
Il resto ve lo racconta […]
ALTEA ILLOTTO
Giovedì, Novembre 5th, 2009Siamo in Sardegna, penultima tappa del nostro viaggio.
Qui incontriamo Maurizio Altea e Adele Illotto, marito e moglie, agronomi, vignaioli. La loro cantina si chiama Altea Illotto e si trova a Serdiana in provincia di Cagliari.
I loro vini e il loro olio, già… c’è anche un piccolo uliveto a Seneghe Oristano, sono lo specchio di questo […]
SUD
Mercoledì, Novembre 4th, 2009chi:
Marianna Vitale e Pino Esposito, cuoca e oste
dove:
a Quarto in Campania, provincia di Napoli
cosa:
Sud il loro ristorante
mie considerazioni:
premessa:
… in tutto questo nostro viaggiare, mio e di Michele, toccava a me guidare…
Quando si arriva a Quarto oltre al degrado del luogo fra immondizia, stradoni, palazzi, cartellonistica stradale che ti indica ogni direzione tranne la tua, […]