Marco Salzotto
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  • Archivio Ottobre, 2009

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    Modica e l’Osteria dei sapori perduti

    Venerdì, Ottobre 30th, 2009

    Barocco e tradizione all’Osteria dei sapori perduti di Modica.
    Loro si chiamano Carmelo e Stefania rispettivamente oste e cuoca.
    La nostra visita a Modica è iniziata con un tour panoramico della città accompagnati da Carmelo con il suo bus navetta, un vechhio fiat 900 turchese… fantastico !
    Il resto ve lo racconta qui sul sito dei Sovversivi del […]

    La signora del caviale

    Mercoledì, Ottobre 28th, 2009

     
    Sabato 31 Ottobre Michele Marziani presentarà il suo nuovo romanzo ” La signora del caviale” a Mondovì -Cn-, alle 16,30 presso l’ex Caserma Galliano, a Mondovì Piazza all’interno della Settimana del gusto.
    Con lui il giornalista Claudio Bo, direttore del settimanale “Provincia Granda”.
     
    “La signora del caviale” narra di una comunità di pescatori di storioni nel basso […]

    Pianogrillo

    Lunedì, Ottobre 26th, 2009

    Lorenzo Piccione di Pianogrillo, produttore d’olio a Chiaromonte Gulfi in Provincia di Ragusa.
    Il suo olio, di cultivar Tonda Iblea è un esperienza per i sensi: colore, sapore e profumi di un territorio unico e generoso.
    Sul sito dei Sovversivi del Gusto il racconto di Michele Marziani.

    Essenza di… Corrado Assenza

    Venerdì, Ottobre 23rd, 2009

    Corrado Assenza sapiente interprete di una Sicilia vera, tradizionale, consapevole delle proprie possibilità e del proprio patrimonio sia culturale che enogastronomico. Corrado con le sue creazioni dolci sa coniugare tutte queste caratteristiche, profumi, colori, storia, cultura, tradizioni e…
    Va beh !… per il gusto vi tocca passare da lui al Caffè Sicilia di Noto, capitale del […]

    Cantina Centopassi

    Lunedì, Ottobre 19th, 2009

    Antonio Castro e Stefano Palmeri coltivano in provincia di Palermo i terreni della Cantina Centopassi, terreni un tempo confiscati alla mafia, storie di una terra, storie di persone che si sforzano di tornare nella normalità del coltivare terre capaci di dare prodotti straordinari.
    Sul sito dei Sovversivi del Gusto il racconto di Michele Marziani

    degustibooks…curiosando

    Lunedì, Ottobre 19th, 2009

    Un link diretto dove curiosare su Sovversivi e non solo… QUI

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