Marco Salzotto
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    Pian du Lares

    4 Settembre, 2009

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    Lui si chiama Desiderio ed insieme alla compagna Isabella, producono formaggi di
    capra in Val Veddasca, mezz’oretta a piedi dal confine svizzero.
    La loro storia… beh ! Io sono rimasto affascinato nel sentirmela raccontare.
    Qui sul sito dei Sovversivi del Gusto il racconto di Michele Marziani.

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