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Artesin
20 Ottobre, 2008Lorenza è una ” Heidi ” moderna con tutte le difficoltà che questo comporta.
Il suo agriturismo, Artesin, è arroccato su per la Val Maira in un vallone laterale vicino ad Elva, più precisamente in Borgata Clari.
All’interno del suo agriturismo Lorenza si occupa di tutto, cucina, sala, camere etc. ah ! Insieme ai suoi due fratelli nel tempo perso, si fa per dire, producono anche una splendida toma, naturalmente presente nel menù.
La stagione va dai primi di Luglio a fine Ottobre.
Il resto del racconto si può leggere qui sul sito di Michele Marziani.
Categoria: Viaggio fra i Sovversivi del Gusto |