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Nicola…
16 Ottobre, 2008
…Cavallaro sovversivo per natura, inconfondibile per le sue alchimie fra gusto e colore, fra profumi e sapori di mare e di terra.
Il biglietto da visita dice: ” Nicola Cavallaro ristorante al San Cristoforo”, sul lungonaviglio a Milano in via Lodovico il Moro.
Qui il racconto di Michele Marziani.
Categoria: Viaggio fra i Sovversivi del Gusto |