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In attesa di Vercelli…
22 Agosto, 2008La Spezia e Conscenti - GE -
Osteria Fontani e Trattoria dei Mosto
Felice e Franco
Questi sono i due ristoratori che abbiamo visitato ieri.
Due realtà molto diverse fra loro.
Il loro punto di forza comune ?
La determinazione e la passione nel lavorare e proporre piatti della tradizione e non, utilizzando le straordinarie materie prime che questa terra, la Liguria, offre loro. Bravi a tutti e due. Qua li racconta Michele Marziani.
Categoria: Viaggio fra i Sovversivi del Gusto |
27 Agosto, 2008 at 09:23
il mio papi in foto fa sempre la sua porca figura!…..la camicetta gli da un so che di hawaiano….. :-O)
16 Agosto, 2009 at 11:44
[…] Qui, sul sito di Marco Salzotto c’è qualche bella foto in più da vedere. Sia di questa tappa, sia delle altre del viaggio che stiamo facendo insieme. Qui tutte le puntate, se per caso ne avete persa qualcuna. […]