Marco Salzotto
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  • Archivio Aprile, 2008

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    Luvertin

    Mercoledì, Aprile 23rd, 2008

    Così viene chiamato in dialetto piemontese il luppolo.
    In questa stagione si trova un pò ovunque qui in zona ed alcuni giorni fa mi hanno riferito che sarebbe pure vietato raccoglierlo.
    Peccato ! Da sempre, a casa mia, in primavera si mangiano i luvertin. Ricordo che si partiva la domenica, scampagnata e si tornava a casa con […]

    Quando si sa che pesci pigliare

    Mercoledì, Aprile 16th, 2008

    …e pensare che quand’ero ragazzino snobbavo mio padre che si ostinava a volermi insegnare a pescare…Non che ora abbia imparato, anzi, un vero disastro; ma per una serie di coincidenze mi sono avvicinato a questo mondo come fotografo.Per un certo periodo ho collaborato con una rivista di pesca, mi occupavo di documentare itinerari di pesca […]

    Catania

    Giovedì, Aprile 10th, 2008

    Il teatro Bellini, la fontana dell’elefante, la via Etnea, il centro storico dichiarato patrimonio dell’umanità.
    Sono molte le bellezze di Catania, ma questo non è un elogio all’architettura, alla storia piuttosto che all’arte… ma al suo mercato..! Colorato, profumato, chiassoso e disordinato.
    Ci si deve alzare presto ed essere lì per le 7,30/8,00 al massimo. Così si […]

    Da segnare in agenda

    Martedì, Aprile 1st, 2008

    Vorrei rendervi partecipi di due interessanti appuntamenti con i Sovversivi del Gusto.
    Il primo e’ in Molise, per la precisione a San Martino in Pensilis, dove alcuni produttori dell’associazione saranno presenti al raduno della S Community che durerà dal 29/04 al 01/05.
    Le quattro S per cui vale la pena essere presenti sono :
    - Spettacolo della Carrese
    - […]

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