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Un salto da ” PEGASO “
8 Marzo, 2008Giovedì abbiamo macinato 330 KM per cenare alla trattoria Pegaso, Soprazzocco di Gavardo, Brescia.
Un motivo c’è, anzi più di uno.
In primis il piacere di vedere Adriano, oste della trattoria, un mestiere che pochi sono in grado di onorare, e leader (so che a lui non piacerà questa definizione) dei Sovversivi del Gusto… di cui già sapete.
Secondo, per mangiare il suo spiedo, uccelletti compresi… a dirla tutta fanno un pò impressione ma sono squisiti. E poi salumi locali, sarde in saor, la polenta di farina integrale di Cristina Pellegrini con erborinato di capra e dulcis in fundo torta sbrisolona e gelato alle bacche di vaniglia.
Terzo, volete non approfittarne per fare l’aperitivo da Daniele alla Fucina dei Sapori, Prevalle - Brescia - nella sua gioielleria..?
Si, perchè da lui si trovano solo perle della produzione enogastronomica italiana e non; formaggi, salumi, composte, biscotti ….e che etichette !
Non meno importante, la compagnia, elemento fondamentale per la buona riuscita di una cena… Cioca, Mascia, Paolino, Franci e noi due Marco ed Annalisa, ve la presento, mia compagna e collaboratrice.
Ora, mi e vi chiedo, se sei amici si ” sparano ” 330km andata e 330 km ritorno, la stessa sera per cenare a Soprazzocco di Gavardo… siamo solo pazzi o alla Pegaso veramente ne vale la pena..??
Categoria: vino e cucina |
8 Marzo, 2008 at 12:20
Mi piacciono un sacco queste foto!
E ci vedo ancora più del solito la tua mano, anzi il tuo occhio.
E poi sarà anche l’ora, ma mi strizzano senza pietà le ghiandole dell’acquolina
8 Marzo, 2008 at 12:50
bella l’ultima!…..grazie della visita gnari!….dovro’ ritornare il gesto scendendo li’ vengo con l’apecar carico di
9 Marzo, 2008 at 13:37
grazie marcolino, sei un grande professionista… in questo ultimo periodo sei cresciuto notevolmente… sara’ merito di anna!!
comunque fate tutti un salto alla fucina dei sapori e alla trattoria pegaso, ne vale sicuramente la pena. un complimento particolare a Daniele che ha un locale davvero AFFASCINANTE pieno di storia e voglia di fare, se andate però prendetevi un pò di tempo, non fate come noi pazzi.
………..cari sovversivi, caro adriano continuate così, che parlino male o bene ricordatevi che parlano sempre di voi!!!!
baci paolo, alle donne baci sul clito!!!!
10 Marzo, 2008 at 13:21
Secondo me ne vale la pena, a veder le foto. E cmq c’è gente che si fa molti più chilometri per mangiare a volte decisamente peggio…
Ciao Salzo, fa piacere anche rivedere Cioca, passato da “the rapper” a “the reader”.
Statemi allegri e vispi,
i.
10 Marzo, 2008 at 19:39
Non siete pazzi, ne vale veramente la pena, e ci sarei venuto anch’io se avessi potuto. Ero già stato da Adriano due settimane prima per la giornata del riso che valeva anch’essa i 300 km. La gioielleria di Daniele mi manca, non l’ho ancora vista se non nelle tue fotografie stupende.
Finalmente Marco ci presenti Annalisa
10 Marzo, 2008 at 21:28
nn siete pazzi… è da te una cosa così! andare andare andare… e fai bene, i risultati si vedono! nonostante io sia vegana, trovo che le foto siano notevolmente belle e ha ragione chi ha scritto che si vede particolarmente il tuo tocco, bravo quasifratellino! tanti baci
12 Marzo, 2008 at 12:05
questo è un messaggio per tutti i sovversivi, organizziamo un evento a fossano nel mio locale e promuoviamo un po dei vostri prodotti!!!!!!!!
ciao adriano fatti vedere presto che spacchiamo tutto e sentiranno parlare di voi in capo al mondo. baci e abbracci a presto paolo.
12 Marzo, 2008 at 12:45
allora facciamo cosi’ un martedi’ parto con la carovana….preparati mentalmente …eh eh
12 Marzo, 2008 at 19:50
ok.carissimo ricordati che sarai nostro ospite!!! in piemonte partiamo con il pranzo e finiamo con il night! domenica 6 e lunedi 7 sono a verona per il vinitaly enrico sarà presente li con l’azienda baci e abbracci. può darsi che si venga a cenare li chissà!! paolo
16 Marzo, 2008 at 20:39
se avessi modo ora creerei una pasta tristissima….a ricordo dei sovversivi….:-o(
22 Marzo, 2008 at 11:43
FINALMENTE CE L’HO FATTA! E CMQ L’OCCHIO E’ UNICO NELLA SUA INDIVIDUALITA’ (!!!) PERCHE’ VEDE CIO’ CHE NON SI VEDE!!! BRAVOOOOOOOOO!!! E IO, ANZI NOI,…BRAAAVI:OTTIMA SCELTA!!!