Archivio Febbraio, 2008
Guardando di me…
Venerdì, Febbraio 29th, 2008Nel post precedente vi ho accennato qualcosa a proposito della scuola alberghiera, gia’ perche’, c’e’ stato un tempo in cui pensavo che da grande avrei fatto il cuoco!
Beh… non tutto, anzi forse quasi niente va come uno se lo aspetta.
Ora la mia storia va così…
Il Verso del Ghiottone
Giovedì, Febbraio 21st, 2008Nome curioso per un ristorante, si trova a Dogliani in Langa.
Uno dei due cuochi, Gil, lo conosco dai tempi della scuola Alberghiera.
Io poi ho preso un’altra strada… ma questo ve lo racconto un’altra volta.
Che dire, oltre ad essere cari amici, sono ottimi ristoratori.
- un vecchio palazzo nel centro storico di Dogliani
- ambiente accogliente
- cucina della […]
Diario di una passione terrena
Sabato, Febbraio 16th, 2008Questo è il titolo del volume dedicato ai Sovversivi del Gusto.
…”Un percorso itinerante attraverso tutto il bel paese”.
Io l’ho fatto davvero, fisicamente…
Per “scrivere”, attraverso le immagini, questo diario fotografico ho fatto questo percorso partendo da sud.
Sovversivo anch’io..!
Dalla Calabria al Friuli, passando per il Molise, l’Abruzzo, la Toscana, il Veneto, la Lombardia…
Io quei visi li ri-conosco […]
due punti a capo aperte virgolette…
Venerdì, Febbraio 15th, 2008Da qualche parte bisognava pur iniziare…
Io inizio da Novembre 2006 a Buenos Aires, con un’immagine del quartiere S.Elmo.
E’ un’invito ad entrare, quando volete… suonate..!
Benvenuti.